Een Griekse salade, kikkererwtensoep of een goede risotto. Bij veel kinderen blijft de mond op slot, hoe heerlijk de volwassenen aan tafel het gerecht ook vinden. Strijd aan tafel wil niemand, dus hulp is geboden! Gelukkig is daar Keet Smakelijk, het kookboek vol fantasie. Laura Emmelkamp en Scato van Opstall zijn de bedenkers van de Slingerpasta, Woestijnvisschotel en de Eigenwijze Geitenbrij en tevens ouders van hun inmiddels bijna-allesetende kinderen. Hun theorie: "Je moet geen groente verkopen, maar een goed verhaal". En inderdaad, ieder recept inspireert tot een goed verhaal. Zo wordt de Kikkererwtensoep als volgend ingeleid:

"Er was eens een kikker die prinsheerlijk leefde in een warm moeras. Op een dag kwam er een prinses langs, die de kikker wilde zoenen. Dan zou hij veranderen in een prins. 'Nee, dank je' zei de kikker. 'Ik zit hier prima. Maar als ik jou nou eens in een kikker verander?'. De prinses aarzelde even, proefde de soep en toen wist ze het zeker. Ze aten en kwaakten nog lang en gelukkig."

Het boek bevat niet alleen spannende recepten; er staat ook veel nuttige informatie in. Het wordt meteen duidelijk dat de schrijvers hun huiswerk goed gedaan hebben en niet zijn blijven steken bij de meest bekende adviezen. Lees over variatie, vet en vezels (niet te weinig) en vis, zout en zoetstoffen (niet te veel). En ga daarna meteen aan de slag met de geniale gerechten!

Keet Smakelijk
24,50 euro
Zie http://keetsmakelijk.nl/