Van 19 t/m 26 september is het weer de Week van de Smaak. Tijdens deze week wordt er aandacht besteed aan gezonde en eerlijke voeding met de nadruk op ambachtelijke, seizoensgebonden, natuurzuivere, duurzame en streekgebonden producten. De bindende factor hierin is smaak. Elk jaar wordt er de Hoofdstad van de Smaak gekozen en dit jaar is dat 's Hertogenbosch geworden. Het idee hierbij is dat dit verschillende partijen bij elkaar brengt en de samenwerking bevorderd. Minister Verburg zal dit jaar het startsein geven tijdens het congres Beter Eten 2010.

Gekozen is voor het thema 'Smaakfruit'. Hierbij wordt er niet alleen aandacht besteed aan de verschillende soort fruit die ons land rijk is, maar ook aan de bijen en imkers die zo belangrijk zijn voor de fruitteelt. Tijdens deze week staat gezonde en eerlijke voeding centraal. Er worden landelijk verschillende leuke dingen georganiseerd. Wil je weten wat? Kijk dan in het E-magazine van Pierre Wind (http://smaakonthemove.nl/weekvandesmaak2010.html) Hier kun je zien wat er in jouw regio allemaal te doen is.

Ook wordt de Held van de Smaak 2010 gekozen. Volgens de organisatoren heeft een echte held de volgende eigenschappen: Een Held van de Smaak is iemand die zich bijzonder verdienstelijk maakt voor de ontwikkeling of het behoud van lekkere, ambachtelijke, natuurzuivere en streekgebonden producten. Een Held van de Smaak is een voorloper op zijn of haar vakgebied, een pionier in de sector. Vaak treden de helden op de voorgrond, maar even zo vaak werken ze achter de schermen aan mooie en smaakvolle producten; bij voorkeur seizoensgebonden en in ieder geval verantwoord geproduceerd.

Wij van Kiind krijgen er in ieder geval al trek van!

Bron: http://www.weekvandesmaak.nl/